LUNDI 10 AOûT 2020
Hôtellerie, restauration, un secteur de poids en Occitanie
Le secteur du tourisme et de l’hôtellerie restauration est le 5e employeur de France et 2e recruteur. La région Occitanie est 4e en termes de capacité hôtelière et de nombre de nuitées. On compte 19 738 établissements dont plus de la moitié avec des salariés, principalement des TPE, et plus de 70 000 actifs saisonniers (30 900 en été et 7 050 en hiver), 33 casinos et 5 établissements de thalassothérapie sont présents sur le territoire.